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MASTERCLASS ADEGA VELHA
Na passada Quinta-feira, dia 9 de Maio, tivemos mais um evento especial: uma Masterclass Adega Velha onde abordamos toda a arte e a versatilidade das diferentes aguardentes da Adega Velha, desde a frescura de uma aguardente com 6 anos à complexidade ...
PROVA DE VINHOS - TEXTURA WINES (DÃO)
Na passada Quinta-feira, dia 2 de Maio de 2024, tivemos mais uma grande prova: Textura Wines, um excelente projeto do Dão! ....
PROVA DE VINHOS - SCYLLA WINES (DOURO)
Assim foi a última prova com os vinhos do projeto de Gil Regueiro e Jean-Hugues Gross, SCYLLA WINES, na Wine O’Clock.
MIRABILIS BRANCO 2022
É com grande satisfação que informamos que a nova colheita de 2022 já se encontra disponível. ....
INTRODUÇÃO AO VINHO E TÉCNICAS DE PROVA
No passado Sábado, dia 4 de Maio, organizamos um curso introdutório de vinhos e técnicas de prova. Contamos com a presença do Duarte Costa Pereira que nos fez viajar entre castas, solos, regiões e, claro, aprimorar a técnica de prova dos diferentes estilos de vinho. ....
Detalhes
Casa de Santar Outono de Santar Colheita Tardia 2011
Produtor
Casa de Santar
Enólogo
Osvaldo Amado
País
Portugal
Região
Dão
Garrafa
0,38
Ano Colheita
2011
Grau
12,5º
Castas
100% Encruzado
Paladar
Botrizado, com nuances de manteiga, frutos secos, coco e notas florais. Complexo com frescura distinta e bom equilíbrio acidez, açúcar e álcool. Final longo e persistente.
Mais Detalhes
Gastronomia: Em momentos de lazer, para acompanhar foie grãs ou para acompanhar sobremesas delicadas.
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