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Na passada Quinta-feira, dia 2 de Maio de 2024, tivemos mais uma grande prova: Textura Wines, um excelente projeto do Dão!
Um projeto recente com um enorme potencial já reconhecido pela crítica nacional e internacional com destaque para os vinhos D. Àurea e Vinha Negrosa, que estão entre os melhores ao nível nacional, não passando despercebidos o PURA Branco e Tinto com pontuações elevadas e de qualidade excepcional.
São vinhos de elegância, frescura, equilíbrio e grande finesse, produzidos com pouca intervenção com o intuito de expressar o local onde são produzidos. Falamos de um projeto assente em duas sub-regiões do Dão: Serra da Estrela (Gouveia) e Castendo (Penalva do Castelo).
Muito obrigado a todos pela participação!
A equipa Wine O’Clock