Sábado, dia 18 de Junho às 11:30

Gostava de saber preparar um hosomaki de sushi? Pois bem, os segredos básicos deste e de outros pratos da cozinha japonesa vão ser revelados pelo Chef Pedro Silva.

O Chef Pedro Silva, filho do crítico de vinhos e gastronomia José Silva, nunca tinha trabalhado como chef de cozinha até abrir o Restaurante Katsu, em 2010. A primeira refeição de sushi servida no restaurante do centro histórico foi a quarta que confeccionou e desde então nunca mais parou.

No final, todas as peças confecionadas vão ser provadas e harmonizadas com vários vinhos.

As inscrições são limitadas e têm um preço de 12.50€ euros por pessoa.

Informações e inscrições para: ana.dias@wineoclock.pt

Na compra dos produtos em prova oferecemos 15%* de desconto.

* Promoção exclusiva para o dia da prova e não acumulável com outras promoções.